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產品介紹：

面團拉伸儀主要用于糧油質量監(jiān)測中心、糧食收儲單位、面粉加工企業(yè)、食品加工企業(yè)、科研單位等機構對小麥粉品質的檢測。

小麥粉在加鹽水揉和成面團后，在拉伸儀中揉球、搓條、恒溫醒面，然后將裝有面團的夾具置于測量系統(tǒng)托架上，牽拉桿和拉面鉤以固定速度向下移動，用拉面鉤拉伸面團，面團受拉力作用產生形變直至拉斷，面團拉伸儀記錄器自動將面團因受力產生的抗拉伸力和拉伸變化情況記錄下來，從所得拉伸曲線評價面團的抗拉阻力和延伸度等特性。

技術參數(shù)：

1、樣品量：面粉300g+6g鹽+蒸餾水

2、揉球器速度：83±r/min，20r 后自動停止

3、搓條速度：15±1 r/min

4、拉面鉤下降速度：1.45±0.05cm/s

5、單位阻力：12.3±0.3 mN/EU

6、工作電源：AC220V±10V,50HZ

7、適用系統(tǒng)：XP/WIN7/WIN10

3、測試精度： < ±1%

8、速度精度： ±0.5%以內；

9、位移測量精度： ±0.5%以內；

10、變形測量精度： ±0.5%以內

11、安全裝置：電子限位保護，緊急停止鍵

12、機臺重量：約95kg

13、工作電源：AC220V±10V,50HZ

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上一產品：HT-MJC-II面筋測定儀
下一產品：HT-XMJ小麥粉加工精度測定儀

面團拉伸儀

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