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直鏈淀粉測定儀

簡要描述:DPCZ-Ⅲ型 直鏈淀粉測定儀,淀粉與碘形成碘—淀粉復合物,并具有特殊的顏色反應。支鏈淀粉與碘生成棕紅色復合物,直鏈淀粉與碘生成深藍色復合物。在淀粉總量不變的條件下,將這兩種淀粉分散液按不同比例混合,在一定波長和酸度的條件下與碘作用,生成由紫紅到深藍一系列顏色,代表其不同直鏈淀粉與支鏈淀粉含量比例,根據(jù)吸光度與直鏈淀粉濃度成線性關系,測定直鏈淀粉的含量。

  • 產品型號:DPCZ-III
  • 廠商性質:生產廠家
  • 更新時間:2023-11-12
  • 訪  問  量:1241
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